Saturs
- Kas ir kofeīns?
- Cik daudz kafijas ir kofeīns?
- Kofeīna uzņemšana
- Kofeīna pārpalikuma ietekme
- Kofeīna devas samazināšana
Katru dienu miljoniem cilvēku patērē kafiju, lai sāktu dienu. Saskaņā ar DidYouKnow.org/coffee tīmekļa vietni četri no pieciem cilvēkiem visā pasaulē dzer kafiju, padarot to par vispopulārāko stimulantu pasaulē. Šī raksta mērķis ir izpētīt kafijas kafijas daudzumu.
Kas ir kofeīns?
Kofeīns, kas ir zinātniski pazīstams kā trimethylxanthine, ir alkaloīds, kas darbojas arī kā psihoaktīvs un stimulējošs līdzeklis centrālajai nervu sistēmai. Daudzos augos tas dabiski atrodams, bet to var ražot arī sintētiski. Termins "kofeīns" izriet no vācu vārda "kaffee" un franču "kafejnīca", kas abi tulkoti portugāļu valodā kā "kafejnīca". Kad tas tiek patērēts, tas uzsūcas 45 minūšu laikā, un tās iedarbība pazūd pēc trim stundām.
Cik daudz kafijas ir kofeīns?
Ziņojumi no MedicineNet.com tīmekļa vietnes norāda, ka tasi 230 ml kafijas satur aptuveni 95 līdz 135 mg kofeīna. Vienai glāzei sagatavotas šķīstošās kafijas ir 135 miligrami, savukārt tajā pašā daudzumā šķīstošās kafijas ir 95 miligrami vielas. Pat kofeīnu saturošā kafija satur kofeīnu, apmēram 5 miligramus. Espresso kafijai ir 30 līdz 50 miligrami.
Kofeīna uzņemšana
Saskaņā ar MedicineNet.com dienas patēriņu no 130 līdz 300 miligramiem kofeīna uzskata par zemu vai mērenu. Jebkura vērtība, kas pārsniedz 600 mg dienā, tiek uzskatīta par pārmērīgu. Vidēji viens cilvēks katru dienu patērē 280 miligramus kofeīna.
Kofeīna pārpalikuma ietekme
Dzert divas līdz četras tases kafijas dienā bez vainas. Tomēr Mayo Clinic amerikāņu eksperti apgalvo, ka mērenam kofeīna patēriņam (četrām līdz septiņām kafijas tasītēm dienā) var būt dažas ilgtermiņa sekas. Tie ietver: bezmiegu, aizkaitināmību, trauksmi, garastāvokli, galvassāpes un ātru sirdsdarbību. Dažām augu izcelsmes zālēm un uztura bagātinātājiem ir negatīva ietekme, ja tās lieto ar kofeīnu. Dažas antibiotikas, piemēram, norfloksacīns, var pagarināt stimulanta paliekamību organismā. Efedrīns, augu uztura bagātinātājs, ja to lieto kopā ar kofeīnu, var palielināt koronāro sirds slimību un krampju izredzes un izraisīt nāvi.
Kofeīna devas samazināšana
Dažus pasākumus var veikt, ja vēlaties samazināt kofeīna devu. Tomēr samazinājums jāveic pakāpeniski, jo atturība var izraisīt galvassāpes un dažos gadījumos pat vemšanu. Reģistrējiet ēdiena daudzumu. Mēģiniet samazināt dienas devu tikai uz pusi tases. Vēl viena iespēja ir pāriet uz kofeīnu, kas ir līdzīgs kofeīnam.