Saturs
Šis ir intriģējošs jautājums, un vienkāršākā atbilde ir tāda, ka ūdens temperatūra ir vēsāka nekā cilvēka mutes temperatūra. Ūdens saspiež smaganu elastību, padarot to cietāku un mazāk košļājamu.
Kas ir gumija?
Sākotnēji gumija tika izgatavota no sapodillas sulas (sapodilla koks), ko izmantoja arī gumijas ražošanai. Zinātnieki 1950. gados koku sulas aizstāja ar alternatīvu sintētiskai gumijotai plastmasai. Kamēr citas sastāvdaļas, piemēram, aromatizētāji un krāsvielas, nonāk gumijā, galvenā sastāvdaļa, kas saglabā elementu maisījumu un piešķir košļājamās gumijas īpašības, būtībā ir sintētiska gumija.
Karsta temperatūra
Smaganas, sildot, liek izkausēt un mīkstināt. Padomājiet par smaganu atstāšanu saulē vai uz automašīnas paneļa karstā dienā, tā izkusīs un kļūs ļoti lipīga. Kad cilvēks košļāj gumiju, temperatūra mutē var paaugstināties līdz 37ºC, efektīvi izkausējot gumiju, kas no cieta bloka nonāk mitrā košļājamā vielā.
Aukstā temperatūra
Kad auksts ūdens vai pat istabas temperatūrā nonāk saskarē ar gumiju, tā iekšpusē esošā gumija zaudē elastību, saspiež un sacietē, jo gumijas īpašības gumijā nosaka, cik karsts tas mīkstina un aukstums sacietē. Tas attiecas ne tikai uz gumiju, bet arī uz visu veidu gumijām, piemēram, dziju un gumijas lentēm. Ja karsts šķidrums (piemēram, tēja) nonāk saskarē ar gumiju, tas atkal būs mīksts un košļājams.
Ķīmiskās izmaiņas
Burbuļmīkstuma mīkstināšanai nav ķīmiskas reakcijas, tas ir, nav svarīgi, kuras vielas ar to mijiedarbojas, jo gumijas cietība vai maigums ir balstīts tikai uz temperatūru un ne uz ko citu. Gumija neuztraucas, vai to pakļauj ledus tējas, ūdens, sulas, piena vai soda iedarbībai. Viņš tomēr rūpējas, vai šķidrums ir karsts vai auksts.
lietojumprogrammas
Zināt, ka temperatūra ietekmē smaganas, ir noderīgi, ja tā iestrēgst paklājā, matos vai apģērbā. Ledus uzklājot uz smaganām, tas sacietē, un to var noņemt no virsmas, pie kuras tas ir piestiprināts.