Saturs
Olive Garden ir slavena itāļu restorānu ķēde ar filiālēm Amerikas Savienotajās Valstīs, Kanādā un Meksikā, un tās gardā maizes nūja nevar palaist garām klientu galdu. Ja jums patīk šāda veida uzkodas, jūs varat tos padarīt Olive Garden stilā savā mājā un ēdat, kad vien vēlaties. Lai gan restorāns saglabā slepenību šīs receptes noslēpumā, ļoti sarežģīts ir tas, ka mājās ir ļoti līdzīga kopija.
Instrukcijas
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C.
-
Izmēra žāvēto riekstu, turot to uz plāksnes vai vaska papīra gabala, berzējiet to starp īkšķi un rādītājpirkstu, līdz tā kļūst par smalku pulveri. Rezervējiet to.
-
Ieeļļojiet pirkstus ar eļļu un veidojiet mīklu, veidojot nūjas. Mīklas gabalam ir jāiegūst astoņi līdz desmit kociņi.
-
Ieliet cepešpannu ar sviesta cepešpannu un novietojiet spieķi apmēram 3 collu attālumā.
-
Novietojiet cepšanas trauku siltā, bez ķēdes vietā un ļaujiet maizes nūjiņām palielināties apmēram pusotru stundu līdz divām stundām vai līdz dubultā izmēra.
-
Uzlieciet maizes nūjiņu virsmai nedaudz olīveļļas un viegli apkaisa sāli, oregano un ķiploku.
-
Cepiet maizes nūjiņas līdz zeltaini brūnai apmēram 25 minūtes. Noņemiet cepeškrāsni no krāsns un ļaujiet atdzist. Pasniedziet tos vēl siltos vai ļaujiet atdzist. Tās paliks svaigas līdz divām dienām.
Kas jums nepieciešams
- Saldēta mīkla, atkausēta istabas temperatūrā
- Olīveļļa
- 3 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 tējkarotes oregano