Saturs
Ievads
Meklējot labāku dzīves kvalitāti, ir vērts derēt par bioloģiski audzētu produktu patēriņu. Katru dienu paļauties uz dārzeņiem un svaigiem garšaugiem, nekas labāks nekā mājas dārza sagatavošana ar visu, kas jums patīk. Ja jūs domājat par sava dārza palielināšanu ar garšaugiem un ārstniecības augiem, apskatiet 8 veidu sarakstus, kas būs atšķirīgi jūsu dārzā.
Rozmarīns
Rozmarīns ir lielisks augu izvēles veids, lai audzētu mājas dārzos. Tam ir vajadzīgs mazliet apūdeņošanas aprūpes, un tam nav tiešas saules izplatības. Tāpēc to var audzēt gan pagalmā, gan podos pie virtuves loga. Garšaugi ir lieliska sastāvdaļa gaļas un citu pārtikas veidu garšvielām. Turklāt tam ir antioksidantu īpašības, pretiekaisuma līdzekļi un plaši tiek izmantotas tējas veidā, gremošanas traucējumu ārstēšanā mājās un kā palīglīdzeklis deguna attīrīšanā. Tas ir garšaugs, ko nevarat palaist garām ikdienas dzīvē.
Boldo
Boldo ir lieliska izvēle jebkuram mājas dārzam. Šis garšaugs palīdz gremošanas procesā, labi darboties aknām, ārstē grēmas un citas slimības, piemēram, gastrītu un žultspūšļa problēmas, samazina gāzi un alkoholisko dzērienu iedarbību. To var izmantot tējas formā un ir spēcīgs antioksidants un pretbaktericīds. Aknu maladies, ko raksturo auksts sviedri, galvassāpes un nespēks, var mazināt, dzerot boldo. Viena no populārākajām herb populārajām īpašībām ir tās nomierinošā iedarbība, tomēr patēriņš grūtniecības laikā ir jāizvairās, jo tas satur vielas, kas tiek uzskatītas par abortīvām.
Lavandas vai lavandas
Lavanda, kas pazīstama arī kā lavanda, ir augs, kam piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības un kas ir lieliski piemērots mājas dārzā. Ļoti izmanto tēju pagatavošanai, to var izmantot arī gaļas un dārzeņu garšvielām, lai piešķirtu vairāk garšas līdzsvarotam un veselīgam ēdienam. Tās terapeitiskās īpašības ir atzītas, ārstējot elpošanas problēmas, piemēram, astmu un bronhītu. Turklāt lavanda ir paredzēta trauksmes, gremošanas traucējumu, gāzes un galvassāpju kontrolei. Savu ceriņu ziedu skaistums ir papildu stimuls, lai sagatavotu skaistu kārtību, kas spēj smaržot visu māju.
Arruda
Salāti iegūst īpašu garšvielu ar rue pieskārienu. Garšaugu plaši izmanto arī tējas veidā astmas un epilepsijas ārstēšanai. Turklāt rue var izmantot kā pretsāpju, pretiekaisuma, nomierinošu un dabisku dziedināšanu. Tiem, kuriem ir problēmas saistībā ar nervu sistēmu un histēriju, ir kā spēcīgs un spēcīgs līdzeklis, kas ir roku rokā. Žāvētas rue lapas var izmantot arī, lai cīnītos ar utīm. Ne tas viss, augs joprojām aizsargā pret ļauno aci, saskaņā ar tautas pārliecību. Grūtniecības laikā jāizvairās no tā lietošanas.
Mint
Ir vērts izmantot piparmētru vāzi, jo tas kalpo gan, lai uzlabotu dažādus ēdienus, sulas un dzērienus, gan patērētu tējas formā. Tās izcelsme ir Āzijā, un to atzīst aromātiskās esences un labi izturas pret jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Šī auga izmantošana palīdz gremošanas procesā, cīnās ar deguna sastrēgumiem un mazina slikta dūša simptomus. Ir iespējams arī likt likmi uz piparmētru tēju pret saaukstēšanos, dzemdes krampjiem, sirdsklauves un atslābināšanu. Vienkārši esiet uzmanīgi, lai sagatavotu dārza stūrīti, kas rezervēta tikai kaltuvēm, lai neietekmētu citus augus.
Baziliks
Baziliks ir viens no visvairāk lietotajiem garšaugiem gaļas, mērču un pupiņu garšvielās, jo tā nepārprotamā garša padara ēdienu īpašu. Tomēr tas ir daudz vairāk nekā aromātisks augs: baziliks palīdz ārstēt sirds un asinsvadu sistēmu, novēršot sirds aritmiju rašanos. Turklāt tas veicina pareizu asins plūsmas darbību, stimulējot kuģu un muskuļu relaksāciju. Tā regulārais patēriņš aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Tas ir avots no magnija, C vitamīna, kalcija, dzelzs, kālija un beta-karotīna. Par šīm un citām īpašībām nepalaidiet garām baziliku savā dārzā!
Timiāns
Timiāns ir aromātisks augs, ko plaši izmanto zupu mērcē, turklāt tā zāļu iedarbība organismā ir ļoti vērtīga. Herb palīdz cīnīties pret nieru un urīnceļu infekcijām, un to var izmantot arī elpošanas problēmu atjaunošanā. Tam ir antiseptiskas, spazmolītiskas, atslābinošas, tonizējošas un vermifuge īpašības. Lieto infūzijās, tā cīnās pret kaklu un plaušu infekcijām. Tas arī mazina kukaiņu kodumus, sēnīšu infekcijas un reimatiskas sāpes, ja to lieto ārēji. Saskaņā ar zinātniskajiem pētījumiem timiāns cīnās pret pinnēm efektīvāk nekā jebkurš rūpniecisks līdzeklis. Un tad: vai jūs šo dārzu izzudīs savā dārzā?
Oregano
Daudzi cilvēki zina un lieto oregano, lai pagatavotu salātus, makaronus un apkaisa to ar gardām picu mērcēm. Bet ir vērts arī zināt, ka šim augam ir augsta antioksidanta jauda, palīdzot cīnīties pret diabētu un infekcijām, ko izraisa baktērijas un sēnītes, jo tas satur fenolskābi un flavonoīdus. Neticami, ka šis aromātiskais augs, ko plaši izmanto Vidusjūras virtuvēs, joprojām palīdz saglabāt pārtiku, pateicoties tās antibakteriālajām īpašībām. Tāpēc oregano ir viens no augiem, ko visvairāk ieteicams izmantot vietējai audzēšanai, jo papildus ēdienu daudzveidības palielināšanai tās ārstnieciskās īpašības var veicināt veselīgāku dzīvi.