Saturs
- Vienošanās uz galda
- Salvetes atvēršana
- Izejot no galda, lūdziet atvaļinājumu.
- Pēc ēšanas
- Papildu informācija
Neatkarīgi no tā, vai jūs plānojat vakariņas mājās vai drīz nokļūsiet iedomātā restorānā, ir svarīgi apzināties ēdamgalda etiķeti, kad runa ir par salvešu ievietošanu. Tā var kalpot kā dekoratīva un funkcionāla galda sagatavošanas daļa, bet tiek izmantota arī, lai sniegtu ziņojumus viesim vai viesmīlim dažādās maltītes pakāpēs.
Vienošanās uz galda
Saskaņā ar etiķeti, salveti novieto pa kreisi no pamatēdiena. Ja tie tiek ievietoti galda gatavošanai, tie būs labajā pusē, jo tases jānovieto pa labi no pamatēdiena. Dažiem galda piederumiem galvas un salātu dakšiņas tiks novietotas uz salocītā salvetes, bet daži salvetes var salocīt brīvā vertikālā stāvoklī uz galda.
Salvetes atvēršana
Kad visi viesi ir pie galda, tā ir daļa no etiķetes, lai izklātu salveti un novietotu to uz kājām. To nedrīkst ielikt kreklā kā krūšgali. Dažos oficiālos restorānos viesmīlis var likt jums uz klientu klēpja. Viņam jāpaliek savā klēpī līdz maltītes beigām; ja klients nokrīt salvetei, viņam mierīgi jāpieprasa jauns, kas paredzēts viesmīlim, vai saņemt citu.
Izejot no galda, lūdziet atvaļinājumu.
Ja klientam ir nepieciešams atstāt galdu, bet atgriezīsies, salvetes jānovieto plāksnes kreisajā vai labajā pusē, norādot viesmīlim, ka viņš nav gatavs ēst. Nav nepieciešams to pilnībā salocīt, bet tai jābūt daļēji urbtai, ne grumbuļai, ne grumbuļai. Nav lietderīgi to ievietot krēsla sēdeklī vai aizmugurē.
Pēc ēšanas
Vakariņās, kad saimnieks liek salveti uz galda, tas nozīmē, ka ēdiens ir beidzies. Viesiem šajā brīdī ir jānovieto salvetes uz pusēm atvērta puse uz galda kreisajā pusē. Arī salvetes restorānos vajadzētu salocīt pa kreisi no trauka, norādot viesmīlim, ka trauku var noņemt no galda.
Papildu informācija
Nav pieļaujams izmantot salveti galda piederumu tīrīšanai; labāk ir lūgt citiem diskrēti viesmīli. Salvetes nedrīkst izmantot, lai piesaistītu viesa vai viesmīļa uzmanību; pietiek ar vieglu roku vai acu kontaktu. Viesiem arī jāatturas no to lietošanas noslaucīt degunu vai seju. Tas būtu jādara prom no galda.