Saturs
- Zema kālija diēta
- Ieskaitot gaļu
- Pārtikas produkti, kas tiek uzskatīti par gaļu
- Gaļa, lai izvairītos
- Apstrādāti pārtikas produkti
Dažiem veselības stāvokļiem, piemēram, nieru darbības traucējumiem vai dažiem sirds slimību veidiem, ir nepieciešama slikta kālija diēta. Tas var būt nepieciešams, lietojot zāles, kas palielina šīs vielas līmeni. Joprojām var ēst daudzus gaļas veidus uz diētas ar zemu kālija saturu, bet varbūt mazākā daudzumā nekā parasti.
Zema kālija diēta
Zema kālija diēta var būt no 1500 mg līdz 2700 mg dienā (parasti ap 2000 mg) atkarībā no ārsta norādījumiem. Ieteicams ēst ne vairāk kā septiņas porcijas dažu veidu gaļas dienā, katrs pasniedzot apmēram 30 ml ar 120 mg kālija. Izvēlieties citu veselīgu pārtiku, lai papildinātu atlikušo kālija daudzumu.
Ieskaitot gaļu
Šajā uzturā var lietot vistas, tītara un citus mājputnus, tostarp tītaru bekonu un tītara desu. Pieņemamas ir arī svaigas zivis, jūras veltes un austeres, kā arī tunzivju konservi un laši bez sāls. Cita veida gaļa, kas atbilst zemam kālija diētam, ietver svaigu cūkgaļu, nesālītu cūkgaļas bekonu, nesālītu gaļu, jēru, teļa gaļu, aknas un citus zema sāls vīrusus.
Pārtikas produkti, kas tiek uzskatīti par gaļu
Olas, zemesriekstu sviestu un sieru ar nelielu sāli uzskata par gaļas aizstājējiem ar diētu ar zemu kālija saturu. Piemēram, ēst četrus tītara speķa šķēles un vienu lielu olu vienāda ar divām gaļas porcijām.
Gaļa, lai izvairītos
Jāizvairās no pārstrādātas gaļas un ar augstu sāls saturu diētā ar zemu kālija saturu. Tas ietver lielāko daļu gaļas un zivju konservu, kā arī sālītu, marinētu, garšvielu vai kūpinātu gaļu un zivis. Jāizvairās no anšoviem, žāvētas gaļas, šķiņķa, karstajiem suņiem (ieskaitot tītaru), desas un sviestmaizes.
Apstrādāti pārtikas produkti
Pārstrādātas uzkodas un ēdieni parasti ir ļoti augsts kālija līmenis šajā diētā. Izvairieties no saldētas gaļas, iepakotas un konservētas rūpnieciskās gaļas un gaļas produktu, tostarp vārītas, vistas un ceptas zivis, saldētas maltītes, pīrāgus un konservētu ķīniešu ēdienu. Gaļas aizstājēji, kas satur sojas, parasti ir augsts kālija daudzums.