Saturs
Tilapija ir lēta zivs no Cichlidae dzimtas, ar maigu garšu un baltu gaļu, kuru var grilēt, cept vai cept. Pirms grauzdēšanas to joprojām var pildīt ar krabjiem. Jūs varat gatavot tilapiju, kad tā atkusnis, bet, ja jums nepatīk gatavot saldētas zivis, jums tas būs jāatkausē. Paturiet prātā, ka pēc gaļas atkausēšanas nebūs droši atkal sasaldēt. Tilapijas atkausēšana neatšķiras no citas zivis atkausēšanas.
1. solis
Atsevišķi ietītos tilapijas gabaliņus liek uz cepešpannas un uz nakti atdzesē, lai atkausētu. Ja jums ir paciņa saldētas tilapijas, atstājiet to uz cepešpannas un ievietojiet ledusskapī, lai atkausētu.
2. solis
4 minūtes atsaldējiet tilapiju atsevišķi mikroviļņu krāsnī, apgrieziet tās un ielieciet vēl 4 vai 5 minūtes vai līdz atkausēšanai. Izmantojiet atkausēšanas opciju mikroviļņu krāsnī, lai atkausēšanas vietā izvairītos no vārīšanas.
3. solis
Piepildiet trauku ar aukstu ūdeni un iemērciet zivis 10 minūtes. Auksts ūdens novērsīs baktēriju veidošanos zivīs. Nekad nelietojiet karstu vai istabas temperatūras ūdeni zivju atkausēšanai, jo baktērijas var jūs piesārņot.