Saturs
Gaļas pīrāgi, tāpat kā tie, kas gatavoti ar vistas aknām, ir lielisks papildinājums uzkodām vai kā sviestmaižu pildījums. Lai gan jūs varat iegādāties savu gatavo pastēti, varat to arī ātri un ērti pagatavot mājās. Gaļas pastetes ir ātri bojājoši produkti, tāpēc, lai palielinātu to derīguma termiņu, jums jāizmanto pareizais uzglabāšanas veids. Izmantojot pareizos sasaldēšanas paņēmienus, jūs samazināsiet baktēriju piesārņojuma risku un novērsīsit slimības.
1. solis
Aptiniet pastēti plastmasas iesaiņojumā. Ja jūs to sagatavojāt mājās, varat visu iesaldēt vai atsevišķās porcijās. Aptiniet iesaiņojumu cieši ap gabalu (-iem). Sasaldējiet visu pastē, ja to atkausējot plānojat izmantot uzreiz. Sasaldējiet atsevišķas porcijas, ja vienlaikus gatavojaties lietot mazas porcijas.
2. solis
Novietojiet alumīnija folijas loksni virs plastmasas apvalka, pilnībā nosedzot pastēti. Novietojiet saldētavas etiķeti uz alumīnija, norādot datumu, kad pastēte sasalusi. To var sasaldēt līdz 1 mēnesim.
3. solis
Ievietojiet pastēte ledusskapī 12 stundas pirms pasniegšanas, lai tā varētu atkausēt. Jūs varat arī atstāt to istabas temperatūrā apmēram 5 stundas.