Saturs
Saskaņā ar profesora Brian Wansink un viņa Ilinoisas mārketinga kolēģiem, pareizais apraksts viņu izvēlnē var palielināt pārdošanas apjomus līdz pat 27%, ja viņi izmanto ģeogrāfiskus, nostalģiskus vai maņu adjektīvus ar ģimeni un pozitīvām apvienībām. Ja jūsu brokastis nav ļoti labas, izmantojiet vārdus, kas izraisa labas atmiņas, sniedz konkrētus terminus, apraksta garšu, aromātu un tekstūru un identificē jūsu sastāvdaļu izcelsmi. Visprecīzāko brokastu ēdienu apraksti sniedz atkārtotus pieprasījumus un lielāku peļņu.
Instrukcijas
-
Rakstiet kopīgo izvēlnes receptes nosaukumu. Izlaist trīs rindas.
-
Uzskaitiet vienu vai divas nostalgiskas īpašības vārdus katrai recepti nosaukumam, piemēram, "izgatavots no nulles", "vecmāmiņas mīļākie" vai "caipira". Varat izmantot arī tādus terminus kā "mājās gatavots", "dienvidu stils" vai "saimniecības stils".
-
Uzskaitiet visas sastāvdaļas, ko izmanto, lai šo recepti sagatavotu atsevišķās rindās zem receptes nosaukuma, atstājot divas vai trīs rindiņas piezīmēm starp katru vienumu. Izmantojiet konkrētus nosaukumus katram vienumam, piemēram, "ābolu zaļš" vai "kviešu milti", nevis tikai "ābolu" vai "miltu" vietā.
-
Sarakstā norādiet piecus īpašības vārdus zem katras sastāvdaļas, kas raksturo konkrētu šīs preces kvalitāti. Piemēram, zaļš ābols var būt skābs, svaigs, citrusaugļi, kraukšķīgs vai ciets.
-
Uzskaitiet divus vai trīs ģeogrāfiskos īpašības vārdus, kas apraksta katru sastāvdaļu, piemēram, Valensiju apelsīniem, Bermudu sīpoliem, Vašingtonu āboliem vai Idaho kartupeļiem.
-
Apkopojiet visus divus vai trīs teikumus, kas raksturo jūsu brokastu ēdienkarti. Piemēram: "Mūsu dienvidu šķidrā piena cepumi ir papildināti ar svaigu, krēmveida sviestu un ar kūpinātu un svaigu saimniecības desu un gaļas mērci. Divas saimniecības olas virsū, kartupeļu kartupeļu kaudze no Idaho, divas šķēles kraukšķīga garoza ar kanēli, kas pārkaisa ar pūdercukuru un augsts, auksts glāze apelsīnu sulas no Valensijas.
Kā
- Aprakstot brokastu ēdienus un citus izvēlnes elementus, izmantojiet vienkāršus terminus ar zināmām un saprotamām nozīmēm. Izvairieties no slāņu un svešvārdiem, ja jūs maldināt savus klientus vai sniedzat skaidru tulkojumu. Paziņojiet, no kurienes radušās sastāvdaļas un kā tās tika izveidotas.