Saturs
Saprotot, ka sastāvdaļa ir pazudusi, vairums pavāru ir kopīga, un, ja tas notiek, tas ir normāli aizstāt to ar priekšmetu ar īpašībām vai garšu, kas ir līdzīga trūkstošajai sastāvdaļai. Kopēja nomaiņa ir baltā etiķa izmantošana citronu sulas vietā. Vairumā gadījumu tas nerada problēmas, lai gan var rasties grūtības, ja sulu izmanto pārtikas produktu konservos.
Instrukcijas
-
Aizstājiet 1/2 tējkarote baltā etiķa tējkarotei citronu sulas, kad vēlaties sarecēt tīru pienu. Ļaujiet pienam palikt piecas līdz desmit minūtes, pirms to lietojat recepti. Izmantojiet šo biezpienu uz citiem ēdieniem. Ja tas tiek patērēts tīrā veidā, tas nebūs tāds pats kā tradicionālais.
-
Vienu tējkaroti baltā ābolu etiķa ar diviem tējkarotes citronu sulas, gatavojot salāti. Pirms pasniegšanas pagatavojiet mērci un pagatavojiet sastāvdaļas pēc garšas.
-
Izmantojiet četrus ēdamkarotes etiķa, nevis divas ēdamkarotes citrona sulas no pudeles uz katru alvas kārbu, gatavojot konservētus tomātus mājās. Noteikti izmantojiet precīzus mērījumus, lai "nodrošinātu drošu skābuma līmeni veselos, biezpiena vai sulas tomātos", saskaņā ar Valsts universitātes paplašināšanas departamentu. Tomēr tas pats avots apgalvo, ka etiķa izmantošana citronu sulas vietā var izraisīt nevēlamas pārmaiņas mājās gatavotu tomātu konservos.
-
Aizstājiet vienu ēdamkaroti etiķa 1 1/2 tējkarotes citronu sulas, pagatavojot marinādes gaļai vai dārzeņiem, kas tiks grilēti vai cepti cepeškrāsnī. Atkarībā no jūsu garšas, jūs varat izmantot balto vai ābolu etiķi. Ļaujiet gaļai vai dārzeņiem marinēt pēc oriģinālās receptes
Kā
- Salātu mērces vietā citronu sulas vietā izmēģiniet dažādas etiķa garšas.
Kas jums nepieciešams
- Mērkarotes