Saturs
- Ievads
- Kas jums būs nepieciešams
- Mērce
- Sastāvdaļas, kuras var marinēt
- Mitrās sastāvdaļas
- Sausa sastāvdaļas
- Zaļās lapas un virskārtas
- Krata un kalpo
- Eksperimenti ar dažādām receptēm
- Spēlē ar krāsām
- Izmēģiniet jaunas sastāvdaļas
Ievads
Ēšana salāti var būt garšīgs veids, kā palikt veseliem. Salāti konservētos burkās ir skaisti, pārnēsājami un viegli izgatavojami. Ja jūs ievērosiet vienkāršos principus, kas izklāstīti šeit, tie paliks kraukšķīgi un derīgi patēriņam dienas laikā pēc sagatavošanas.
Kas jums būs nepieciešams
Jums būs nepieciešami konservēti burkas ar vienu litru ietilpību, salātu mērci un jūsu iecienītākās receptes sastāvdaļas. Šis salāti sastāv no mājās gatavotas ķirbju vinigretes, dehidrētas oksikoka, kukurūzas, grilētas vistas desas un lapu sajaukšanas. Lai ietaupītu laiku, vienā reizē sagatavojiet vairākus podus.
Mērce
Karote mērci konservētos burkās.
Sastāvdaļas, kuras var marinēt
Pievienojiet sastāvdaļas, kuras var marinēt mērcē. Kā apakšējo slāni var izmantot žāvētas sastāvdaļas, marinētus dārzeņus un bumbuļus (piemēram, burkāni, redīsi un saldie kartupeļi).
Mitrās sastāvdaļas
Piepildiet salātu vidējos slāņus ar mitrām sastāvdaļām, piemēram, kubiņos tomātiem, gurķiem, kukurūzu vai citām sastāvdaļām, kas varētu iemērc zaļās lapas.
Sausa sastāvdaļas
Sakārtojiet sausas sastāvdaļas, piemēram, pupas, burkāni un gaļa, virs mitriem dārzeņiem. Tas rada izolējošu slāni starp mitrām sastāvdaļām un zaļajām lapām, lai tās netiktu iemērcētas.
Zaļās lapas un virskārtas
Visbeidzot, aizpildiet atlikušo atstarpi katlā ar zaļām lapām un virskārtām (piemēram, ēdamiem ziediem, sieru, krūzēm un riekstiem). Aizveriet vāku un salātus ievietojiet ledusskapī. Hermētiskā aizvēršana nodrošina, ka tā saglabājas svaiga visu nedēļu.
Krata un kalpo
Pasniedzot salātus, vienkārši apvērsiet pot un labi sakratiet. Kad sastāvdaļas ir labi sajauktas, ielej un sakārto salātus uz šķīvja un garšas.
Eksperimenti ar dažādām receptēm
Jaunas tēmas un receptes jūsu salātiem ir daļa no jautrības. Lai pagatavotu salātus ar Brazīlijas iedvesmu, izveidojiet slāņus ar pikantu mērci, plaukstas sirdi, garšīgām melnajām pupiņām, grilētu vistu un zaļām lapām.
Spēlē ar krāsām
Sastāvdaļas ar dinamiskām, kontrastējošām krāsām var padarīt jūsu salātus vēl patīkamāku. Sagatavojiet šo recepti ar zaļo lapu slāņiem uz quinoa, edamame, kukurūzas un sasmalcinātu sarkano piparu maisījuma ar citronu sulu. Rotā ar ēdamiem ziediem, lai iegūtu jauku pieskārienu.
Izmēģiniet jaunas sastāvdaļas
Konservēti burkas var uzglabāt arī salātus bez zaļām lapām. Vienkārši iepildiet slapju sastāvdaļu slāni apakšā un slānī uz sausās sastāvdaļas, un jums būs lieliska pusdienas, lai jūs aizvestu, kur vien vēlaties. Izveidojiet kraukšķīgus gurķus un pupiņu salātus ar vīnogulāju, kas pagatavots ar citronu, sasmalcinātiem gurķiem, melnajām pupiņām, veseliem ķiršu tomātiem, feta sieru, olīvām un sagrieztiem purpura sīpoliem.