Saturs
Sangria ir dzēriens ar vīnu, kas sastāv no vairākiem dažādu veidu augļiem. Rezultāts ir salds un slēpj dažu vīnu rūgto garšu. Atšķirībā no citiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas tiek patērēti tikai, lai piedzēstu, asiņošana var būt nozīmīga ēdiena garšas kopumā. Tas tika izveidots Spānijā un Portugālē Eiropā, taču tas ir ļoti populārs visā pasaulē.
Pikantais ēdiens
Sakarā ar tās saknēm Spānijā un Portugālē, sangriju bieži patērē ar šī reģiona ēdieniem, kas reizēm var būt ļoti pikanti. Tas var būt lielisks atsvaidzinošs papildinājums karstai un pikantai receptei, jo tas atsvaidzina pārtikas garšas pumpurus.
Apsveriet krāsu
Sangrijā izmantotajam vīna veidam ir liela nozīme ēdiena vispārējā garšā. Balts maisījums labi saskan ar zivīm un mājputniem, bet sarkanā gaļa vislabāk apvienojas ar sarkanu gaļu. Tas pats noteikums attiecas uz sangriju: ja jūs lūdzat Carne Asada spāņu restorānā, lūdziet sarkanvīna bāzi; ja lūdzat tilapiju, lūdziet baltu.
Augļi
Ir iemesls, lai augļu gabaliņi peldētu sangrijas burkās, ēdot tos neapstrādātus vai sagatavotus, akcentē paša vīna augļu garšu.
Sangrija ar desertu
Sakarā ar tās auglīgo dabu, sangrija var būt ideāls dzēriens, lai pabeigtu maltīti. Šokolādes deserts, piemēram, pudiņš vai kūka, ir labs pavadījums, jo dzēriena garša kompensē intensīvu kakao garšu. Dzerot sangriju, jūs nejūtaties smagi ar spēcīgu šokolādes garšu.