Kā saglabāt saldējumu saldētu bez saldētavas

Autors: Roger Morrison
Radīšanas Datums: 19 Septembris 2021
Atjaunināšanas Datums: 20 Martā 2024
Anonim
TIKAI 1 minūti un 2 sastāvdaļas! BEZ CUKURA UN BEZ KRĒMA!
Video: TIKAI 1 minūti un 2 sastāvdaļas! BEZ CUKURA UN BEZ KRĒMA!

Saturs

Ledus kristāli, kas palīdz saldējumam saglabāt savu struktūru, sāk sakust, ja tie pakļauti temperatūrai virs 0 ° C. Lai novērstu kausēšanu, ir svarīgi izveidot uzglabāšanas vidi, kas spēj saglabāt temperatūru zem sasalšanas. Sausais ledus un laba izolācija palīdzēs jums iegūt pietiekami aukstu konteineru, lai aizsargātu jūsu saldējuma integritāti. Tādā veidā jūs varat kalpot kā deserts ballītei vai piknikai, nēsājot smagus ledus maisus.


Instrukcijas

Ledus kristāli, kas palīdz saldējumam saglabāt savu struktūru, sāk sakust, ja tie pakļauti temperatūrai virs 0 ° C (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)
  1. Noņemiet saldējumu no tā oriģinālā iepakojuma ar lāpstiņu un pārnesiet to uz dziļa metāla konteinera un pietiekami lielu, lai brīvi iepakotu saldējumu. Iepakojot desertu šādā veidā, jūs izveidojat aukstas gaisa izolācijas kabatas, kas radīs īsāku dabisko kausēšanas laiku.

  2. Ievietojiet lielā putuplasta kārbas dibenu ar dvieli. Uzlieciet pāris izolētus cimdus un ieliek apmēram vienu trešdaļu no sausās ledus kastē.

  3. Viegli saspiest sausā ledus gabalus ar āmuru, lai tos sadalītu kubiņos aptuveni 2,5 līdz 5 cm.

  4. Nostipriniet metāla konteinera vāku un novietojiet to uz šķelto sauso ledu. Pārliecinieties, ka tvertne ir cieši piestiprināta sausajam ledam.


  5. Ievietojiet atlikušo sauso ledu putuplasta kastītē un sadaliet mazos kubiņos ar āmuru. Iesaiņojiet sausā ledus gabalus ap iesaiņotā metāla konteinera un tā augšpusē.

  6. Nosedz sauso ledu ar citu dvieli un aizveriet putuplasta vāku. Piestipriniet kārbu ar līmlenti, lai nepieļautu auksta gaisa noplūdi, ja putuplasta aizsargierīce nav droša.

Kas jums nepieciešams

  • Lāpstiņa
  • Apakšējais konteiners ar metāla vāku
  • Liela putuplasta kastīte
  • Dvieļi
  • Izolācijas vai biezas ādas cimdi
  • 2,5 kg sausā ledus
  • Āmurs
  • Līmlente (pēc izvēles)