Saturs
- Ievads
- Hidratējiet ķermeni
- Dodiet ēdieniem vairāk garšas
- Paātriniet gremošanu
- Nesniedziet jogurtu
- Ābolu dienā
- Iekļaujiet dārzeņus savā uzturā
- Ēd riekstus un eļļas augu sēklas
- Capriche brokastīm
Ievads
Jūs varat mīlēt konkrētu ēdienu, bet tas nenozīmē, ka tas jums labi darīs. Tomēr jums nav obligāti jāatsakās ēst jūsu iecienītākos ēdienus. Tā vietā, jūs varat iekļaut dažas sastāvdaļas savā uzturā, kas palīdzēs gremošanu. Sue DeCotiis, svara zaudēšanas vadības speciāliste ar Manhetenas medicīnas svara zudumu ārstu, Ņujorku, un Ilana Katz, sporta uztura speciāliste Optimal Nutrition for Life Atlanta, konsultē par labākajiem pārtikas produktiem Jūs varat ēst, lai palīdzētu gremošanas procesā.
Hidratējiet ķermeni
Ūdens ir būtisks, lai saglabātu ķermeni veselīgu, bet arī palīdz gremošanu. "Neatkarīgi no tā, cik labi sabalansēts jūsu uzturs, gremošana tiks palēnināta, ja šūnām nebūs pietiekami daudz ūdens, lai veiktu savas funkcijas," saka Dr Sue DeCotiis. Dietologs Ilana Katz iesaka sākt dienu ar karstu ūdeni un citronu sulu. "Tas kalpo, lai atmodinātu vielmaiņu ar C vitamīna antioksidantu īpašībām, kā arī attīrītu zarnu sienas un likvidētu lieko skābi," viņa saka.
Dodiet ēdieniem vairāk garšas
Palielinot siekalošanos, sākas gremošanas process, tāpēc siekalu dziedzeriem jāstrādā ar veselīgu garšvielu devu. "Koriandrs, ķimenes, sinepes, kanēlis, paprika, sarkanie pipari un melnie pipari faktiski stimulē siekalu dziedzerus," saka ārsts. Ar tik daudzām garšvielām, no kurām izvēlēties, atrodiet tās, kas iepriecina jūsu aukslējas un iekļauj tās savās receptēs.
Paātriniet gremošanu
"Fermentētu ēdienu ēšana paātrina gremošanu, jo to baktērijas jau ir sadalījušas šķiedru materiālu," saka dietologs Ilana Katz. Fermentētu pārtikas produktu piemēri ir skābēti kāposti, marinēti gurķi, veci sieri, tēja, šokolāde un skābais maize. Kas būtu domājis, ka šokolāde varētu palīdzēt gremošanu?
Nesniedziet jogurtu
Vēl viens svarīgs pārtikas produkts, kas palīdz gremošanai ir jogurts. "Jogurts, īpaši grieķu, satur lielu daudzumu olbaltumvielu katrai porcijai, un tam ir daudz labu baktēriju koloniju, ko sauc par probiotikām," skaidro DeCotiis. "Šīs probiotikas saglabā zarnu floru veselīgu un gremošanas sistēmu ideāli," viņa piebilst. Jebkurš jogurts strādās, bet izvairīsies no tiem, kas ir daudz cukura.
Ābolu dienā
Pateicoties ādai, kas bagāta ar šķīstošu vai sagremojamu šķiedru, āboli patiešām palīdz gremošanas procesā. "Šķīstošā šķiedra absorbē ūdeni no zarnām un pārveido to par želatīnu, kas palēnina pārtikas kustību caur zarnām, nodrošinot pietiekamu laiku, lai barības vielas izietu caur zarnu sienām," skaidro DeCotiis. Citi šķīstošās šķiedras piemēri ir pupas, lēcas, zirņi, sēklas, mieži, mellenes, gurķi, selerijas un burkāni.
Iekļaujiet dārzeņus savā uzturā
Dārzeņi ir lielisks nešķīstošu vai nesagremojamu šķiedru avots, kas ir labs gremošanas sistēmai. "Nešķīstošas šķiedras, piemēram, kviešu klijas, pākšaugi un veseli graudi, dod zarnu saturu, lai saglabātu to kustību, kas ir svarīgi, lai izvairītos no kairinātas zarnas un aizcietējumiem," saka DeCotiis. Tāpēc rūpējieties, lai jūsu pārtikā tiktu iekļauti dārzeņi. Jūsu ķermenis pateiks jums par to.
Ēd riekstus un eļļas augu sēklas
Rieksti, mandeles un pistācijas ir lieliski šķiedru avoti. "Turklāt pistācijas var arī veicināt labas, veselīgas baktērijas, kas pazīstamas kā zarnas, izplatīšanos," norāda DeCotiis speciālists. Kā jau iepriekš minēts, probiotikas padara gremošanu ātrāku, kā rezultātā rodas efektīva un efektīva gremošanas sistēma.
Capriche brokastīm
Brokastis bieži tiek pasniegtas kā svarīgākā dienas maltīte, un tas ir arī lielisks laiks, lai jūsu gremošanas sistēma darbotos. "Auzu klijas ir lielisks šķīstošo un nešķīstošo šķiedru avots, un, protams, tas ir atrodams graudaugos un cepumos," saka DeCotiis. Kā jūs varat viegli atrast auzu klijas produktus, jūs varat tos viegli iekļaut ikdienas uzturā.