Saturs
Svaigas melones garša un saldais aromāts rotā atsvaidzinošu augļu šķīvi, kas tiek pasniegta atsevišķi vai kā daļa no augļu salātiem. Šīs melones ir pieejamas tirgos vai dārzkopībā, un labākās ir smaržīgas, ar nevainojamām mizām. Sagriežot tos mazos laukumos, tos ir viegli ēst un pasniegt. Tas arī padara tos piemērotus lietošanai augļu salātos vai pasniegšanai uz nūjām kā aperitīvu.
1. solis
Tīru izlietni piepilda ar 10 vai 15 cm silta ūdens. Pievienojiet vienu vai divas mazgāšanas līdzekļa strūklas un mazgājiet meloni ziepjūdenī. Rūpīgi izskalojiet to tīrā ūdenī.
2. solis
Novietojiet meloni uz griešanas dēļa. Ar asu nazi to sagriež uz pusēm.
3. solis
Noņemiet sēklas un mīkstumu no melones centra ar karoti un izmetiet.
4. solis
Atkal sagrieziet pusi uz pusēm, lai jums būtu četras melones daļas. Katru istabu novietojiet uz tāfeles ar apvalku uz leju.
5. solis
Augļu ceturtdaļu sagrieziet vertikāli, nesagriežot mizu. Izgrieziet 2 cm šķēles.
6. solis
Izgrieziet meloni horizontāli, atstājot šķēles pa 2 cm. Griešanas laikā neiekļūstiet čaulā. Sagrieztiem augļiem vajadzētu atgādināt režģi.
7. solis
Nododiet nazi starp mizu un augļiem, atdalot kvadrātus no melones. Atkārtojiet katru melones ceturtdaļu, līdz visi augļi tiek sagriezti kvadrātos. Izmetiet čaumalu prom.