Kā samazināt liellopu aknas

Saturs

• Instrukcijas
• Kā
• Kas jums nepieciešams

Liellopu aknās ir augsts holesterīna līmenis, bet tas ir augsts olbaltumvielu un A un B vitamīnu daudzums. Daudzi cilvēki to lieto. Viens no veidiem, kā to pagatavot, ir apcep vai sautēt ar sīpoliem un mērci. Neatkarīgi no metodes, ko izmantojat, lai pagatavotu to, lielākā daļa receptes prasa orgānu sagriezt mazākos gabalos. Liellopu aknu griešana ir vienkārša, un to var izdarīt dažu minūšu laikā.

Instrukcijas

Liellopu aknas var sagriezt minūtēs (liellopu aknas uz baltas plāksnes, radarreklama no Fotolia.com)

1. Novietojiet liellopu aknas uz gaļas dēļa. Izstiepiet to uz tāfeles.

2. Vienā rokā turiet asu nazi un otru roku turiet aknas.

3. Nospiediet nazi virs aknām, apmēram 1,25 cm no viena no tā galiem, veidojot perpendikulāru griezumu. Turpiniet sagriezt 1,25 cm gabalus, līdz aknas ir pilnībā sagrieztas.

Kā

• Salieciet to kubiņos, sagriežot to pusēs vai trešdaļās, atkarībā no sloksnes lieluma.

Kas jums nepieciešams

• Gaļas dēlis
• Nazis