Saturs
Ja jūsu dārzā ir persiku koks, jums ir jāzina pareizais laiks, lai novāktu tajā augošos gardos augļus. Persikiem ir jābūt nobriedušiem kokā, tāpēc nogatavināšanas identificēšana ir svarīgs faktors to degustācijā. Tie vairs nav nogatavojušies pēc tam, kad tie ir noņemti no koka, lai gan tie var kļūt mīkstāki.
Instrukcijas
-
Viens rādītājs, ka tas ir īstais laiks ražas novākšanai, ir cilmes izturība. Ja augļi ir viegli noņemami no zariem, tas, iespējams, ir nogatavojies.
-
Jums vajadzētu justies zināmā mērā kustībā, kad jūs ar pirkstiem nospiežat augļa mīkstumu. Persiki mīkstinās nogatavojoties.
-
Krāsa ir viens no svarīgākajiem rādītājiem. Zaļie persiki nav nogatavojušies. Miza maina krāsu, kad tās ir nobriedušas. Dažādām šķirnēm, kad tās būs nogatavojušās, būs dzeltena vai oranža krāsa ar sarkanīgu plankumu. Ir arī veidi persiki, kuriem jābūt pilnīgi sarkaniem, pirms tie ir gatavi ražas novākšanai. Izmantojiet krāsu novērošanu kopā ar konsekvenci un pārbaudiet stublāja stiprumu, lai noteiktu, vai augļi ir gatavi novākšanai.
-
Nobrieduši persiki izceļ patīkamu savdabīgu aromātu, savukārt zaļumiem nav daudz smaržas.
Kā
- Uzmanīgi izvēlieties persikus, lai viņiem nebūtu ievainots. Valkājiet mīkstu kokvilnas cimdus un pirkstiem nepielietojiet pārāk lielu spiedienu.
- Izvelciet persiku, lai to noņemtu no krūma un viegli ievietojiet to grozā.
- Persiki ilgst no 10 līdz 14 dienām ledusskapī.