Saturs
Ja jums ir noskaņojums ēst šķiņķi, bet jums ir maz laika tā pagatavošanai, apsveriet iespēju to darīt mikroviļņu krāsnī. Tas ir vienkāršs veids, kā pagatavot gaļu, nepieskaroties plīts. Gaļu var atkausēt arī ar mikroviļņu krāsni. Veiciet dažus soļus, lai īsā laikā baudītu tvaicējošu šķiņķi.
1. solis
Izlasiet mikroviļņu krāsns komplektācijā iekļauto rokasgrāmatu, lai noteiktu labāko šķiņķa pagatavošanas veidu. Dažādām ierīcēm ir dažādas konfigurācijas. Rokasgrāmatā tiks ieteikts piemērots laiks un temperatūra šķiņķa pagatavošanai.
2. solis
Atkausē šķiņķi. Pirms sagatavošanas izņemiet to no saldētavas un naktī ievietojiet ledusskapī. Gaļu var atkausēt arī ar mikroviļņu krāsni. Novietojiet to ierīces iekšpusē un sildiet 30 sekundes.
3. solis
Noņemiet no gaļas liekos taukus. Tas palīdzēs novērst tauku noplūdi mikroviļņu krāsnī, kas vēlāk būs jātīra.
4. solis
Ielejiet 1 glāzi ūdens mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Ielieciet šķiņķi ūdenī. Pārliecinieties, ka gaļa nesaskaras ar trauka sāniem. Novietojiet drošības vāciņu vai aizsargmaisu virs kāta. Izvairieties no papīra dvieļu izmantošanas gaļas pārklāšanai.
5. solis
Pagatavojiet šķiņķi mikroviļņu krāsnī 10 minūtes mazāk, nekā ieteikts rokasgrāmatā. Noņemot mikroviļņu trauku, aizsargājiet rokas ar krāsns cimdiem. Ievietojiet gaļas termometru, lai noteiktu šķiņķa iekšējo temperatūru. Pēc gaļas pārbaudes turpiniet gatavot līdz pilnīgai gatavībai.