Saturs
Daudzas primitīvas kultūras ēdienu gatavoja mālā, kas veido augsni. Pārtikas iesaiņošana mālā pirms apglabāšanas karstās oglēs noslēdz karstumu un mitrumu un novērš tā sadedzināšanu. Tehnika ir piemērota kempingam, jo ir iespējams organizēt maltīti, likt to uz oglēm un aizmirst par to makšķerējot vai dodoties pārgājienā. Gandrīz jebkura veida pārtiku var pagatavot mālā, sākot no gaļas un dārzeņiem līdz olām.
1. solis
Ielieciet malku uz zemes (akmeņu lokā, lai uguns neizplatītos) un izveidojiet uguni. Ļaujiet koksnei sadegt, līdz tā pārvēršas par žarijām.
2. solis
Pārtiku garšojiet un iesaiņojiet folijā.
3. solis
Izmantojot lāpstu, rakt, līdz nonākat māla augsnē. Atšķirībā no virszemes augsnes, māls ir biezs un lipīgs, viegli saglabājot savu formu. Noņemiet tik daudz māla, lai alumīnija foliju pārklātu ar 2,5 cm slāni. Ja nepieciešams, pievienojiet māliem ūdeni, lai iegūtu vairāk laminētu konsistenci.
4. solis
Apglabājiet pārtiku, kas pārklāta ar māliem, vismaz 2,5 cm dziļu, tiklīdz ogles ir gatavas. Ēdiens būs gatavs, kad māls sacietēs un plaisās, un tam vajadzētu būt no 30 minūtēm līdz stundai.
5. solis
Izņemiet ēdienu no oglēm, noņemiet mālu un uzmanīgi atveriet foliju. Sekojiet jaunumiem, jo ēdiens būs ļoti karsts.