Saturs
Kad runa ir par vīna un pārtikas pasniegšanu, tā ir laba ideja, lai pārliecinātos, ka tie sakrīt viens otru, jo tas padarīs viesus laimīgākus. Cabernet Sauvignon vīns ir garšīgs un pilnīgs, ar piparu, ērkšķogu un garšvielu aromātu. Tas papildina arī gaļas vai jēra ēdienus, krēmveida un sviesta ēdienus un tomātu receptes. Izvairieties no to saskaņošanas ar pikantu ēdienu, jo aromāti nedarbojas labi.
Gaļas bumbiņas
Gaļas bumbiņas ir jautri un yummy gardumi pusēm un labi saskaņo Cabernet vīnu. Sajauc 450 g maltas liellopu gaļas, vienu olu, 1/2 tasi miltu, divus līdz trīs ēdamkarotes zemes sīpolu un divas ēdamkarotes ūdens bļodā un labi samaisa, līdz mīkla ir stingra. . Cepiet 175 ° C temperatūrā 20 līdz 25 minūtes, pagriežot vienu reizi. Mēģiniet kalpot ar dažādām mērcēm; Cabernet iet labi ar sarkano augļu mērci, piemēram, ķiršu, kazenes un dzērveņu.
Bruschetta
Tradicionālais bruschetta, kas pārklāts ar tomātiem un baziliku, ir uzkoda, kas piesaista daudzus viesus. Apvienojiet mizotus un sasmalcinātus tomātus (apmēram 700 g) ar divām sasmalcinātu ķiploku daiviņām, vienu tējkaroti ekstra neapstrādātas olīveļļas un vienu tējkaroti balzamiko etiķa. Sajauciet un pēc tam pievienojiet sešas līdz astoņas svaigas bazilika un sāls un piparu garšas lapas. Cepeškrāsnī sagrieziet bagueti un torni. Uzklājiet grauzdiņu ar tomātu maisījumu un pasniedziet tūlīt.
Siers
Siera kūka ir vienkāršs un garšīgs. Veidi, kas labi apvienojas ar Cabernet, ir gouda, gorgonzola, camembert, nogatavināts cheddar, gruyere un parmesan. Pabeidziet plāksni ar aukstiem izcirtņiem, pastēniem un augļiem, piemēram, bumbieriem un aprikozēm. Pasniedziet ar dažiem maizes vai krekeriem.
Pildītas sēnes
Sēņu gardā garša labi apvieno Cabernet vīnu, un jūs varat tos papildināt ar pildījumu, lai padarītu tos vēl garšīgākus. Bļodā apvienojiet 1/2 tasi miltu, 1/2 glāzes rīvētu pecorino sieru, divas sasmalcinātas ķiploku daiviņas, divas ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu, vienu ēdamkaroti sasmalcinātu svaigu piparmētru, divas ēdamkarotes olīveļļas zupa un nedaudz sāls un pipari un labi samaisa. Noņemiet stublājus no aptuveni 28 baltām sēnēm un uzklājiet to maisījumā. Cepiet cepešpannā, kas eļļota ar eļļu apmēram 25 minūtes 200 ° C temperatūrā. Ļaujiet atdzist nedaudz un pasniedziet.