Saturs
Ievads
Konservēti augļi, dārzeņi un pat gaļa ir vienkāršs un ekonomisks veids, kā uzglabāt šos pārtikas produktus visu gadu. Saglabājiet pārtikas produktus, piemēram, olas, gurķus, bietes vai saldos pārtikas produktus, piemēram, persikus sīrupā, kazenes un ķirbjus. Jūs varat arī pagatavot saldumus un makaronus, piemēram, ābolu sviestu, piparu mērci vai želeju. Glabājiet konservētos pārtikas produktus vēsā vidē un izmantojiet tos visu gadu. Iespējama ir arī konservu dāvana.
Okra
Ar dīvainu un viskozu tekstūru okra var būt biedējoša dārzeņa gatavošanai. Neskatoties uz relatīvo popularitātes trūkumu, konservētas preces ir labas, īpaši, ja tās tiek turētas etiķī. Izmantojiet konservētu cukurniedru, lai sabiezētu zupas vai pievienojiet aukstu makaroniem, olām vai kartupeļu salātiem.
Tomāti
No Meksikas uz Itāliju un tālāk, konservēti tomāti ir noderīgi dažādiem ēdieniem un ēdieniem. Visus tomātus nomizo un saglabā uz pusēm vai sasmalcina. Jūs varat arī izgatavot tomātu biezeni vai spageti mērci.
Ķirbju
Ķirbji tiek novākti reizi gadā, un, kad viņi to dara, tie nonāk lielos daudzumos. Lai ķirbis visu gadu būtu garšīgs, izmantojiet to, kā vēlaties. Labākais veids, kā padarīt konservētu ķirbju, ir sagriezt celulozi un uzglabāt to konservantā vai izgatavot biezeni.
Gurķi
Kraukšķīgie gurķi ir viens no populārākajiem un viegli uzturamiem pārtikas produktiem. Izgatavojiet veselus gurķus, sagriež gabalos vai apaļos gabaliņos. Attiecībā uz garšu, mēģiniet sāļš, salds vai pikants.
Želejas
Želeja apvieno visu, sākot no brokastīm līdz klasiskai sviestmaizei. Lai veiktu želeju, ņemiet vienu vai divus iecienītākos augļus, piemēram, zemenes, mango un apelsīnus un sekojiet želejas recepti. Pagaidiet, līdz tas atdziest, pēc tam cieši aizveriet un uzglabājiet vēsā vietā vai saldētavā.
Bietes
Bietes ir pazīstamas ar zemes garšu, intensīvu krāsu un gaļas tekstūru. Lai baudītu to visu gadu, turiet bietes veselas, sagrieztas kubiņos vai sagrieztas šķēlītēs. Marinētas bietes ir ļoti populāras un apvienotas ar salātiem, veselīgu ēdienu un sarkanu gaļu.
Olas
Kaut arī konservētas olas var šķist dīvainas, tas ir parasta, ka šis augstās olbaltumvielu pārtikas produkts ir tāds. Tas ir ideāli piemērots pēcpusdienas uzkodām vai salātiem. Varat arī novietot biešu sulu konservēšanas šķīdumā, lai olas būtu sarkanīgas.
Persiki
Jūs, iespējams, jau esat nopircis konservētos persikus, bet nākamreiz, kad vēlaties baudīt šos augļus, pagatavojiet konservus. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, pagatavojiet persikus vienu minūti, ļaujiet atdzist un pēc tam sagrieziet augļus un uzglabājiet traukā ar vienkāršu sīrupu.