Labākais veids, kā tīrīt komerciālo grilu

Autors: Eugene Taylor
Radīšanas Datums: 15 Augusts 2021
Atjaunināšanas Datums: 6 Maijs 2024
Anonim
Dārzeņu sautējums - veģetārs ēdiens
Video: Dārzeņu sautējums - veģetārs ēdiens

Saturs

Tirdzniecības režģis ir restorānu aprīkojuma veids, kas pazīstams arī kā plāksne un parasti ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Šāda veida aprīkojums prasa nepārtrauktu tīrīšanu, jo ikdienā tiek izmantots pārmērīgi liels daudzums. Par laimi, jūs varat vai nu tīrīt savu rūpniecisko aprīkojumu ar dažiem zemu izmaksu produktiem, vai arī noma ar rūpniecisko tīrīšanas uzņēmumu.


Jūs varat tīrīt savu rūpniecisko aprīkojumu ar dažiem zemu izmaksu produktiem (Mājas fotoattēla tīrīšana, izmantojot Photosani no Fotolia.com)

Rūpnieciskā tīrīšana, izmantojot papīra dvieli un smagu darbu

Sāciet grila tīrīšanu, paņemot papīra dvieli un noslaukot lieko eļļu. Turpiniet noslaucīt visu smērvielu un netīrumus no iekārtas, līdz dvieļu papīrs neuzkrās vairāk netīrumu. Izmantot plastmasas skrāpi un nogrieziet jebkādu tauku vai pārtiku, kas ir nodedzināta. Izvairieties no metāla skrāpju izmantošanas, jo tie var izraisīt galus, kas izraisa oksidāciju laika gaitā. Ņemiet vēl vienu papīra dvieli un noslaukiet atlikušos atlikušos atlikumus, kas ir uz iekārtas.

Tīrīt iekārtas ar dabīgiem produktiem

Nopērciet kārbu cepamā soda un etiķa pudeles, lai no komerciālā režģa izņemtu grūtos taukus un atlikušos ēdienus. Padariet biezu pastu, izmantojot ūdeni un cepamais sodas. Bikarbonāta pastai vajadzētu izskatīties kā zobu pasta, lai efektīvi darbotos iekārtas tīrīšanā. Berzējiet pastu visā iekārtā un ļaujiet tai darboties 15 līdz 25 minūtes. Paņemiet dvieli un berzējiet ar apļveida kustībām uz plāksnes, līdz uz virsmas veidojas migla. Turpiniet tīrīšanu, uzliekot lielu daudzumu ābolu sidra etiķa visā iekārtas virsmā. Ļaujiet etiķim rīkoties dažas minūtes, līdz tas rada burbuļus un pēc tam noslaukiet virsmu. Balinātājam ir tendence mainīt nerūsējošā tērauda krāsu. Nekad neizmantojiet balinātāju, lai notīrītu nerūsējošā tērauda virsmu.


Pabeidziet ar vieglu mazgāšanas līdzekli

Paņemiet aerosola pudeli un pievienojiet tējkaroti vieglas mazgāšanas līdzekļa, piemēram, trauku mazgājamās mašīnas. Piepildiet pudeli ar remdenu ūdeni un sāciet izsmidzināšanu uz plāksnes virsmas. Ļaujiet mazgāšanas līdzeklim darboties līdz 15 minūtēm. Izmantojiet trauku dvieli un notīriet visu aprīkojumu. Paņemiet papīra dvieļus un nosusiniet vietu. Izmantojiet tīru ūdeni, lai noņemtu ziepju atlikumus no gatavošanas zonas un noslaukiet tos ar dvieļiem. Iekārtas žāvēšana pilnībā nodrošina, ka ūdenszīmes netiek parādītas vēlāk.