Kas ir Lactaid Piens?

Autors: Frank Hunt
Radīšanas Datums: 20 Martā 2021
Atjaunināšanas Datums: 16 Maijs 2024
Anonim
What is Lactose Free milk? | Ask Organic Valley
Video: What is Lactose Free milk? | Ask Organic Valley

Saturs

Lactaid ir piena produkts, kas izgatavots īpaši cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesība. Laktoze ir vienkāršs cukurs, kas atrodams normālā pienā, ko sabojā laktāze, enzīms, kas atrodams tievajās zarnās un absorbēts asinīs kā pārtikas avots. Tomēr daži cilvēki šo fermentu nerada savā ķermenī, tāpēc, dzerot pienu, viņiem ir gremošanas traucējumi, un tādēļ viņiem ir jāizdzer bez laktozes produkts, piemēram, laktaīds.


Lactaid lieto cilvēki, kas nepanes laktozi. (piena krūzes attēls no Fotolia.com)

Laktoze

Laktoze ir vienkāršs cukurs, kas atrodams pienā un piena produktos. Tā ir sadalīta tievajās zarnās ar fermentu, laktāzi, tā, ka organismā tā var uzsūkties kā uzturviela. Daži cilvēki tomēr neveido laktāzi savā ķermenī, tāpēc piena laktozi nevar salauzt, un tādēļ tie var ciest no gremošanas traucējumiem vai diskomforta pusstundas laikā līdz dažām stundām pēc dzeramā piena. Lactaid nerada šo efektu, jo tas nesatur laktozi.

Laktozes nepanesība

Daži cilvēki nerada fermentu laktāzes savā tievajā zarnā, kas nozīmē, ka tie ir laktozes nepanesamība. Tā rezultātā viņi nevar dzert pienu, jo viņu ķermenim trūkst fermenta laktāzes, lai izjauktu cukuru. Lactaid satur laktāzes, tāpēc laktozes nepanesamība var baudīt veselīgu piena ieguvumu bez gremošanas traucējumiem.


Pienskābes iedarbība

Ja jūsu ķermenis neražo laktāzes, laktozes vietā bojājas baktērijas resnajā zarnā. Rezultātā tiek ražots pienskābe, kas kairina tievo zarnu, un tai var būt caurejas efekts un arī tādi simptomi kā caureja, krampji un pietūkums. Lactaid piens to neļauj.

Informācija par uzturvērtību

Ja cilvēki ir laktozes nepanesamība, tie ir neaizsargāti pret tādām slimībām kā osteoporoze, kas var būt slikta uztura diēta, ko piens var sniegt. Laktozes nepanesība biežāk novērojama gados vecākiem cilvēkiem, jo ​​ķermenis nerada tik daudz laktāzes, cik mēs esam vecumā. Piens ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju un A un D vitamīniem, kas ir izdevīgi ne tikai augošajām ķermenīm, bet arī novecošanās kauliem. Tāpēc cilvēki, kas nepanes laktozi, var saņemt visus uzturā iegūtos ieguvumus, ko piens nodrošina ar Lactaid, neuztraucoties par gremošanas problēmām, kas bieži rodas, regulāri patērējot pienu.

Lactaid Milk

Kopumā Lactaid satur parastā piena proteīnus, vitamīnus un kalciju, bet bez laktozes. Tas ietver fermenta laktazi cilvēkiem, kas nepanes laktozi, tāpēc to var dzert, neradot diskomfortu. Produkts ir pieejams dažādām gaumēm un uztura vajadzībām, un tas nesatur taukus, 1 procentus, 2 procentus un zemu tauku saturu šokolādi.