Saturs
Tradicionālās kūku glazūras izmanto sviestu vai speķi, lai radītu saldu pildījumu. Šīs sastāvdaļas netiek uzskatītas par vegāniem, izraisot daudzus, kuri izvairās no visiem dzīvnieku produktiem, lai izvairītos no deserta. Aizstājot tos ar vegānu sastāvdaļām, piemēram, tofu, visi draugi var baudīt kūku ar matējumu.
Instrukcijas
-
Beat tofu, citronu sulu un vaniļas ekstraktu ar maisītāju, līdz tas ir vienmērīgs un viendabīgs. Tam nevajadzētu būt izliekumiem.
-
Lēni sajauciet pūdercukuru ar apledojuma sastāvdaļām, kad sūkņi ir ieslēgti zemā ātrumā. Pievienojiet nedaudz cukura vienlaicīgi, pukstot pēc katras pievienošanas, līdz jūs nevarat redzēt sausu cukuru apledojuma maisījumā.
-
Aptuveni piecas līdz sešas minūtes sajauc cukuru apledojumā, līdz tas ir viegls un pūkains. Šajā brīdī maisījumam vajadzētu atgādināt mīkstu, baltu kūka apledojumu.
-
Uzklājiet matus uz jūsu mīļākā vegāna kūka vai mīļākā aukstā cupcake ar lāpstiņu. Izmetiet visus atlikumus.
Kā
- Aizstājiet 1/2 glāzi pūdercukura kakao pulverim, lai iegūtu šokolādes pārklājumu.
- Izvēlieties savu personīgo izvēli tofu zīmolam. Tas sniegs nelielu pupiņu garšu, kas ir matējums, bet šī garša būs atkarīga no iegādātā zīmola apstrādes metodes un to, kā jūs esat pieradis pie tofu dabiskās garšas. Tiem, kas nekad nav izmēģinājuši vegānu, padariet šokolādes versiju ar kakao pulveri. Šokolādes garša palīdzēs noslēpt tofu dabisko garšu.
Kas jums nepieciešams
- 1 glāze tofu
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Maisītājs
- 4 glāzes cukura konditoreja
- Lāpstiņa