Saturs
Rīsu iesaiņošana jūras aļģēs ir daļa no suši izgatavošanas procesa. Suši ir tradicionālā japāņu virtuve un ir izgatavots no jūras aļģu rīsiem, kas pazīstams kā "nori", ar dažādiem pildījumiem, ieskaitot dārzeņus un zivis, kas var būt neapstrādātas vai vārītas. Lai veiktu perfektu suši, ir vajadzīgi dažu gadu prakse, bet jūs varat iemācīties to darīt pēc saviem standartiem. Vienkāršāko suši veidu sauc par "maki".
Instrukcijas
-
Nopirkt komplektu suši vai bambusa paklāja un suši sastāvdaļu, tostarp jūras aļģu, pagatavošanai.
-
Pavārs rīsi. Jūs vēlaties, lai rīsi būtu labi pagatavoti un nedaudz lipīgi. Pirms gatavošanas rīsiem uzberiet rīsu.
-
Atveriet bambusa paklāju uz stingras virsmas un atstājiet kādu jūras aļģu vai nori, ar spīdīgu pusi uz paklāja. Vienmērīgi uzklājiet rīsu slāni uz jūras aļģēm, atstājot apmēram pusi centimetru biezu. Nepārspriegojiet. Jūras aļģu galā atstājiet 5 cm sloksni. Pievienojiet pildījumus.
-
Reizes bambusa paklājs virs jūras aļģēm, lai čokurošanās. Salieciet galus tuvu jūras aļģēm un turpiniet velmēt, līdz sasniegsiet galu. Maigi spiediet bambusa paklāju uz aļģu galiem un malām. Noņemiet jostu.
-
Nogrieziet lieko jūras aļģu ar asu nazi un nogrieziet rulli uz pusēm. Atkarībā no veltņu izmēra novietojiet abas daļas blakus un atkal sagrieziet ar vairākiem gabaliem.
Kā
- Jūs varat veikt suši ar rīsiem ārā, izpildot tos pašus soļus, bet atstājiet rīsu slāni uz paklāja ar jūras aļģēm uz augšu; Pēc tam, kad esat pabeidzis, mest dažas sezama sēklas. Šī metode prasa nedaudz vairāk prakses.
Paziņojums
- Vienlaicīgi nesagatavo vairāk nekā vienu rullīti vai rīsi var nožūt.
Kas jums nepieciešams
- Bambusa paklājs
- Jūras aļģes
- Rīsi pagatavoti un pagatavoti
- Pildījumi
- Sezama sēklas