Safrāna kopšana

Autors: Tamara Smith
Radīšanas Datums: 20 Janvārī 2021
Atjaunināšanas Datums: 17 Maijs 2024
Anonim
Raidījums Dzīvīte 2012. gada 19. marts
Video: Raidījums Dzīvīte 2012. gada 19. marts

Saturs

Safrāns, kas pazīstams arī kā kurkuma, kurkuma, safrāna, saflora un dzeltenā ingvera, ir augs, kura vēsture ir 4000 gadu. Tās aktīvā viela kurkumīns ir spēcīgs antioksidants. Šis augs tiek izmantots ar solījumu ārstēt gremošanas slimības, veicinot holesterīna samazināšanu, samazinot iekaisumu, novēršot asins recekļu veidošanos un cīnoties pret dažiem vēža veidiem un infekcijām, bet, lai noteiktu tā iedarbību uz cilvēkiem, ir nepieciešami vairāki testi. Safrāns un citi garšaugi ir jālieto ārsta uzraudzībā, lai gan parasti tos uzskata par drošiem pie ieteicamās devas. Tomēr ir piesardzības pasākumi, kas jāzina, ja plānojat to izmantot.


Safrāns ir lietots medicīniski tūkstošiem gadu (Zedcor pilnībā pieder / PhotoObjects.net / Getty Images)

Antikoagulanti un hemorāģiski traucējumi

Ja Jums ir asiņošanas traucējumi, Jūs nedrīkstat lietot kurkumu tās antikoagulantu īpašību dēļ. Tas var paaugstināt dzīvībai bīstamas iekšējās asiņošanas, tostarp smadzeņu asiņošanas, iespējamību. Šis augs var pastiprināt antikoagulantu, piemēram, varfarīna, klopidogrela un aspirīna, iedarbību. Turklāt tas var mijiedarboties ar nesteroīdiem iekaisuma līdzekļiem vai NPL, piemēram, ibuprofēnu un naproksēnu. Safrāns var arī palielināt asiņošanas un zilumu rašanās risku, ja to lieto kopā ar citiem zaļumiem, kas pazemina asins recēšanu, piemēram, angelica, krustnagliņa, dan shen, ķiploki, ingvers, ginkgo, Panax žeņšeņs, sarkanais āboliņš un vītolu.

Kuņģa skābes zāles

Liels safrāna daudzums, kas ilgstoši tiek patērēts, var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, sliktu dūšu, caureju vai čūlas. Kurkuma var palielināt kuņģa skābes ražošanu, ja to lieto kopā ar cimetidīnu, esomeprazolu, famotidīnu, lansoprazolu, omeprazolu un ranitidīnu. Ja Jums ir žultsakmeņi, žultspūšļa slimība vai ductal šķēršļi, konsultējieties ar ārstu pirms šīs garšauga uzņemšanas.


Kurkuma un cukura diabēts

Ja pirms safrāna ēšanas jums jau bija diabēts, atcerieties, ka šim augam ir hipoglikēmiskas īpašības, tas ir, pazemina glikozes līmeni asinīs. Kad kopā ar diabēta zālēm, kas pazemina glikēmijas līmeni, kurkuma var pastiprināt šo zāļu iedarbību.

Safrāna lietošana grūtniecības un zīdīšanas laikā

Šīs zāles, ko izmanto pārtikā, daudzums parasti tiek uzskatīts par drošu, saskaņā ar Maryland University of Maryland medicīnas centru. Tomēr, ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, nevajadzētu lietot tās, kas satur to. Kurkuma nav pierādīta droša vai nedroša augļiem un zīdaiņiem.

Ādas reakcijas

Safrāns var izraisīt kontaktdermatītu. Tas var izraisīt arī nopietnu un potenciāli letālu alerģisku reakciju, ko sauc par anafilaksi, ja tas skar ādu, lai gan tas ir reti. Turklāt tas var izraisīt ādas dzeltēšanu, ja to ilgstoši lieto lokāli.