Kā veidot krāsni ar mālu?

Saturs

Instrukcijas
Kā
Paziņojums
Kas jums nepieciešams

Visā vēsturē maizes tiek ceptas māla krāsnīs. Šīs krāsnis sauca par dažādiem nosaukumiem: māla krāsni, cepeškrāsns pasauli, cepeškrāsni un cepeškrāsnis (spāņu valodā). Lai gan šāda veida krāsns veidošanai izmantotajām metodēm ir daudzas atšķirības, tām ir viena kopīga iezīme: zemes izmantošana. Saskaņā ar Kiko Denzer, autora "Build Your Own Clay Oven" autors, māla krāsnis cep ar kombinētu konvekcijas krāsni, siltuma starojumu un vadīšanu, kā arī rada gardas un kraukšķīgas roku darbs maizes un picas.

Instrukcijas

Jūs varat veidot māla krāsni dažādās platformās (Jeff Randall / Lifesize / Getty Images)

Lai izveidotu biezu mālu krāsnī, samaisiet ūdeni ar zemi, kas ir 30% māla un 70% smiltis. Pārbaudiet māla saturu maisījumā, iegūstot māla cilindrus. Jūs būsiet pārliecināti, ka māls satur pietiekami mālu, ja 5 cm cilindrs vai vairāk ir salokāms bez pārrāvuma.
Notīriet zonu, kurā plānojat būvēt māla krāsni. Ievietojiet 1,5 m diametra apli, lai pievienotu pamatni. Piepildiet caurumu ar akmeņu slāni un pēc tam aizpildiet apļa iekšpusi ar šķembu.
Pievienojiet vēl vienu akmeņu slāni, cementējot ar javu. Uzlieciet vairāk grants, nospiežot, lai paliktu līdzena. Pievienojiet vairāk akmens slāņu, līdz pamatne ir apmēram 90 cm līdz 1 m augsta. Nomainiet grants, atstājot 30 cm no pamatnes augšējās daļas izolācijai.
Novietojiet pudeles pamatnes apļa iekšpusē. Pārklājiet pudeles, kas atrodas centrā, radot vietu, lai izveidotu māla maisījumu. Telpām starp pudelēm jābūt 0,5 cm līdz 1,5 cm biezām.
Aizpildiet atstarpes starp pudelēm ar stingru māla un zāģskaidas maisījumu. Šis maisījums palīdzēs izolēt gruntsūdeni un arī novērsīs pudeles sadalīšanos, kad cepeškrāsns tiek izmantota.
Piepildiet atlikušos tukšumus ar dubļu maisījumu. Nospiediet maisījumu uz leju un izmantojiet 5 cm x 10 cm plati, lai izlīdzinātu pārpalikumu, radot augsnes līmeni ugunsizturīgajiem ķieģeļiem.
Pārklāj ugunsizturīgos ķieģeļus virs zemes. Ķieģeļus novieto līmenī un stingri tā, lai tie nebūtu virs telpām.
Veidojiet kaudzi mitru smilšu kupola un iepakojuma formā. Smilšu formai ir jābūt ārpus ugunsizturīgo ķieģeļu malām un jābūt 50 cm augstām. Pārklājiet to ar mitru laikrakstu, lai novērstu smilšu iekļūšanu dubļos.
Veikt nedaudz māla un piespiediet ap ķieģeļiem. Veidojiet cepeškrāsns sienu, nedaudz pa rokām, uzmanīgi piespiediet mālu pret sevi. Izvairieties no presēšanas smilšu veidā. Turpiniet pārklāt visu formu ar dubļu biezumu no 8 cm līdz 10 cm.
Novietojiet cepeškrāsns formu ar koka gabalu. Ļaujiet krāsnim nožūt, līdz māls ir stingrs, bet joprojām mitrs. Rūpīgi izspiediet un atveriet cepeškrāsns durvis, izmantojot pirkstus, lai kompaktu augsni ap izplūdes vietu. 60 cm krāsnij atvērumam jābūt 25 cm augstam un 30 cm platam.
Ar rokām izņemiet smiltis no krāsns iekšpuses. Atstājiet laikrakstu un uzmanieties, lai nesabojātu krāsns iekšējās sienas. Ļaujiet krāsnim nožūt. Pabeidziet ārpusi ar dabīgu dūņu.