Saturs
Pildīti pipari var būt apmierinoša maltīte, kas joprojām atstāj pārpalikumus, kurus vēlāk var atkārtoti izmantot. Tradicionālie pildītie pipari satur sastāvdaļas, piemēram, maltu liellopa gaļu, rīsus un tomātu mērci. To sasaldēšana, kas ir iepriekš pagatavota, ļauj gatavot maltīti pēc atkausēšanas un atkārtotas sildīšanas. Papriku un rīsu tekstūru var padarīt mīkstāku; tomēr to atkārtota uzsildīšana augstā temperatūrā var radīt kraukšķīgāku konsistenci. Izpildiet receptes sastāvdaļu iepakojuma ieteikumus, lai saglabātu un patērētu pildītos piparus, pirms tie sabojājas.
1. solis
Ļaujiet pildītajiem pipariem atdzist istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes, līdz tos var apstrādāt. Izmetiet un uzglabājiet lieko šķidrumu, lai tie netiktu iemērcti saldētavā.
2. solis
Ielieciet papriku maisiņā vai traukā ar hermētisku aizdari. Atstājiet atstarpi starp tām, lai sasalšanas laikā tās nesaliptu. Aizveriet maisu vai pārklājiet trauku, lai izvairītos no aukstuma izraisītām noplūdēm un apdegumiem.
3. solis
Uz maisa vai trauka ārpuses pielīmē baltu etiķeti vai maskēšanas lentes gabalu. Uzrakstiet "Pildīti pipari" un sasalšanas datumu ar pastāvīgu marķieri.
4. solis
Ievietojiet maisu vai konteineru ar pildītiem pipariem saldētavā uz diviem vai trim mēnešiem, pamatojoties uz ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) gaļas sasaldēšanas tabulu vai citu uzticamu atsauci.