Saturs
Lielākajai daļai tas var šķist pārsteigums, bet cilvēkiem nav jāēd viss tītars vienā reizē. Šī informācija ir īpaši gaidāma mazām ģimenēm un cilvēkiem, kuri dzīvo vieni. Tā kā pārtika paliks pāri, uzziniet, kā to droši uzglabāt, lai vēlāk varētu to izbaudīt.
1. solis
Sagrieziet un sadaliet atlikušo tītaru daļās, izmantojot griešanas dēli vai drošu virsmu. Dariet to tad, kad gaļa ir pietiekami auksta, lai izvairītos no apdegumiem. Arī atdzesēta gaļa novērsīs plastmasas maisiņu un uzglabāšanas trauku kušanu.
2. solis
Izplatiet tītaru blakus traukiem. Ir iespējams to sasaldēt tieši uz pusdienu šķīvja kopā ar sāniem. Tvertnēm jābūt cieši noslēgtām.
3. solis
Ja jūs gatavojaties izmantot tītaru sviestmaižu pagatavošanai, sagrieziet gaļu un pēc tam iesaiņojiet to alumīnija folijā vai plastmasas folijā. Somas iekšpusē ievietojiet atsevišķas porcijas (pietiek ar vienu vai divām sviestmaizēm). Pārbaudiet, vai trauks ir hermētisks. Tas novērsīs saldētavas bojājumus un ilgāk saglabās gaļas svaigo garšu.
4. solis
Izgrieziet augšstilba daļu un ietiniet to saldētavas plastmasas loksnē, ievietojot pārtiku plastmasas maisiņos. Sagrieziet tikai to, kas tiks patērēts dažām ēdienreizēm.
5. solis
Ja vēlaties pagatavot kastroli ar tītaru, vienkārši sagatavojiet to ar atkausētu gaļu iekšpusē un pēc tam sasaldējiet visu kastroli krūzē vai drošā un hermētiskā traukā, kuru var uzglabāt saldētavā. Ļaujiet tītaram atkausēt piemērotā laikā, vismaz dienu vai divas pirms pasniegšanas.
6. solis
Lai ātri pagatavotu maltīti, sasaldējiet sagriezto tītaru ar dažiem dārzeņiem. Pievienojiet mērci pēc tītara un dārzeņu atkausēšanas.
7. solis
Saldēta tītara gaļa var ilgt līdz četriem mēnešiem, ja tā tiek pienācīgi uzglabāta un ja tā nav atkal sasaldēta.