Saturs
- jebkas iet
- Tradicionālie labumi
- Viltots kokosriekstu krējuma pīrāgs
- Cukurs un garšvielas
- Alumīnija cepetis
Kaut arī daži azartiski ekstrēmi ugunskurā cep vāveres, čūskas un pat kāpurus, lielākā daļa cilvēku domā, ka vēlamāka izvēle ir zefīri, kas iesprostoti tuvējā zaļajā zarā. Izmantojot dakšu ar ilgu rokturi, jūs varat paplašināt savu recepšu repertuāru tālu ārpus tā, ko jūs domājat iespējams. Ja jūs iekļaujat lapu maltītes, kas ir grauzdētas, nevis tikai grauzdētas ugunī, saraksts tiek paplašināts vēl vairāk.
jebkas iet
Viss, ko jūs varat piestiprināt pie dakšas ar garu rokturi vai cepšanas stieņa, ir piemērots cepšanai. Izmēģiniet gaļas gabalus vai desu, kas sagriezta divu collu šķēlēs. Der arī augļu gabali, piemēram, āboli, nektarīni, banāni, ķiršu tomāti un dārzeņi, piemēram, burkāni, sīpoli, cukini, kukurūzas gabaliņi uz vālītes vai pipari. Ja gatavojat neapstrādātu gaļu, pārliecinieties, ka tā vienmēr tiek labi pagatavota un vai jūsu dakša ir tīra.
Tradicionālie labumi
Hotdogs ir tradicionāls našķis, kas kempinga dalībnieku vidū ir iecienīts ēdiens, taču tikpat labi derēs dažas ābola vai banāna šķēles. Vispirms pagatavojiet cepumu mīklu no maisījuma kastē vai izmantojiet iepriekš sagatavotu pīrāgu mīklu. Pēc tam, kad esat to velmējis, ielieciet desu, augļu gabalu vai šokolādes kvadrātu iekšpusē un uzmanīgi iesaiņojiet to, pievelkot malas, lai mīkla būtu droša. Cepiet savu gardumu virs oglēm, līdz tas no visām pusēm ir zeltains. Bet esiet uzmanīgs, jo tas būs karsts.
Viltots kokosriekstu krējuma pīrāgs
Vēl viena recepte ir viltots kokosriekstu krējuma pīrāgs. Nogrieziet biezas franču vai itāļu maizes šķēles un iemērciet abās pusēs iebiezināto pienu, kas ielej bļodā. Novietojiet maizi uz šķīvja, kas pārklāts ar sasmalcinātu kokosriekstu, un apgrieziet to, lai pilnībā pārklātu ar kokosriekstu. Droši ielieciet maizi uz dakšas un cepiet, līdz kokosrieksts kļūst tumši brūns.
Cukurs un garšvielas
Vēl viena ideja ir sagatavotu atdzesētu mīklu vai cepumu mīklas maisījumu cieši iesaiņot ap cepamo dakšiņu vai nūju. Cepiet no visām pusēm līdz zeltainai krāsai, pēc tam apsmidziniet ar eļļu vai margarīnu un iesaiņojiet to traukā, kas pārklāts ar vienādu daudzumu cukura un kanēļa.
Alumīnija cepetis
Aptiniet savu pārtiku telts konstrukcijā ar divām alumīnija folijas loksnēm un novietojiet to tieši virs ugunsgrēka, līdz tā tiek grauzdēta. Nelielas vistas krūtiņas vai puskilograma hamburgera ar dārzeņiem vārīšana var ilgt 25 minūtes, savukārt sadalīts banāns uz pusēm, kas piepildīts ar šokolādes skaidiņām, prasīs apmēram 10 minūtes.