Saturs
Visā pasaulē ir sešas paipalu sugas, un Brazīlijā pārsvarā ir japāņu paipalas. Lai gan dažādu sugu uzturs var atšķirties atkarībā no reģiona, kurā putni dzīvo, visas paipalas var ēst vienāda veida pārtiku. Galvenais iemesls, kāpēc paipalas var ēst citādi nekā citas noteiktā reģionā, var būt pieejamās pārtikas trūkums.
Kukaiņi un sliekas
Paipalas ir visēdājs putns, kas nozīmē, ka tas ēd citas dzīvās būtnes, izņemot pārtiku, kas aug no augsnes. Paipalu gadījumā par maltīti tiek izvēlēti kukaiņi, piemēram, sīklietas un sienāži. Paipalas arī labprāt savā uzturā iekļauj sliekas, ja tādas ir pieejamas. Sliekas un kukaiņi ir galvenie pārtikas produkti, kas palīdz palielināt ķermeņa masu un izturību, kad paipalas ir ļoti jaunas. Putnam augot, tas kļūst mazāk atkarīgs no šiem barības avotiem; kukaiņi un sliekas pieaugušo paipalu uzturā veido tikai aptuveni 5%.
Sēklas un graudaugi
Sēklas un graudaugi veido lielāko daļu pieaugušo paipalu diētas, kā arī daļu no paipalu cāļa diētas. Veselīgi graudi un sēklas, piemēram, kvieši un mieži, parasti ir labāki, lai gan paipalas ēdīs visu pieejamo. Sēklas un graudaugi, kas satur visvairāk kaloriju, palīdz putnam iegūt svaru, kas nepieciešams izdzīvošanai. Jo vairāk tauku putna ķermenī ir, jo lielākas iespējas izdzīvot garā, aukstā ziemā.
Augļi
Paipalām, ja tās ir pieejamas, patīk ēst mazus augļus. Šos augļus putniem parasti ir vieglāk atrast siltākos mēnešos vai reģionos, un pēc sniega nokrišanas to ir mazāk.
Veģetācija
Tiek lēsts, ka 95% pieaugušo paipalu uztura veido sēklas, graudi, augļi un veģetācija. Pēdējo kategoriju veido ziedi un zaļā veģetācija. Garšaugi ir veģetācijas veids, kas paipalām patīk visvairāk.