Saturs
Piramīdas formas kūka var būt ideāls papildinājums Ēģiptes viesībām. Šādas formas kūkas pagatavošana prasa laiku un pūles, taču tas ir vieglāk, nekā izskatās. Šai kūkai vajag divas kārtas un glazūru. Glazūrai, kuras konsistencei jābūt līdzīgai profesionālo maiznieku konsistencei, jābūt biezai, lai kūkas slāņi paliktu kopā. Ja jūs nezināt, kā padarīt šo glazūru, to var iegādāties maizes ceptuvēs.
1. solis
Cepiet un atdzesējiet kūkas taisnstūra formā. Nogrieziet tos horizontāli uz pusēm ar asu nazi, lai izveidotu divas tāda paša izmēra daļas. Aptiniet pusītes plastmasā un ievietojiet tās saldētavā vismaz uz 24 stundām.
2. solis
Izrullējiet sasaldētās kūkas un novietojiet tās uz līdzenas virsmas. Aptiniet lielu kartona gabalu ar alumīnija foliju. Kartona centrā uzklājiet kūka pusi biezuma glazūru.
3. solis
Pirmo pusi novietojiet uz kartona stiklotās daļas ar seju uz leju. Pievienojiet kūkai lielu glazūras slāni un pēc tam sakārtojiet otru pusi ar seju uz augšu. Atkārtojiet šo modeli ar pārējiem diviem kūka slāņiem.
4. solis
Atrodiet kūka augšdaļas centru, uzmanīgi urbjot ar nazi, lai atzīmētu vietu. Novietojiet mietiņu vertikāli caur centru, izmantojot nelielu āmuru, lai lēnām pieskarētos. Pegs sniegs kūkai atbalstu griešanas procesā un pēc tā.
5. solis
Viņš sāk griezt kūku. Sāciet no kūkas augšdaļas centra (tur, kur tika ievietots mietiņš), izmantojiet nazi ar plānu asmeni, lai izceltu pirmo pusi leņķī, kas augšpusē ir šaurs un maksimālais platums apakšā. Izmantojiet turp un atpakaļ zāģa kustības, lai sagrieztu kūku, praktiski nokasot formu.
6. solis
Atkārtojiet griešanas procesu pārējām trim kūka pusēm. Neuztraucieties par to, lai piramīdas augšdaļa būtu ideāli vērsta; padariet to nedaudz plakanu, pēc tam, kad esat pabeidzis veidot, piepildiet galu ar glazūru. Tas palīdzēs piramīdai saglabāt stabilitāti.
7. solis
Uz visām kūkas pusēm uzklājiet glazūru, izmantojot to, lai augšdaļa būtu ideāli smaila. Rotā kūku, kā vēlaties.