Saturs
Iepriekš pagatavots kāts ir daudzpusīgs veids, kā jebkurai maltītei pievienot vairāk cūkgaļas. Lai gan tas tiek pasniegts auksts, to ir iespējams sildīt un pārvērst par galveno karsto ēdienu un tādējādi novērst jebkādu baktēriju risku. Zināt, kā to pareizi pagatavot, ir svarīgi aizsargāt veselību un tajā pašā laikā pasniegt veselīgu gaļu savai ģimenei.
1. solis
Izvelciet šķiņķi un, ja nepieciešams, noņemiet plastmasas pārsegu pār kaulu. Novietojiet to uz cepešpannas ar sagriezto pusi uz leju.
2. solis
Pannas apakšā ielejiet puscentimetru ūdens un pārklājiet ar alumīnija foliju, cieši to noslēdzot.
3. solis
Ievietojiet cepešpannu 180 ° C krāsnī ar laiku no 10 līdz 12 minūtēm uz kilogramu. Ir iespējams izmantot arī gaļas termometru. Kad temperatūra uz kāta sasniedz 60 ° C, izņemiet trauku no krāsns. Atstājiet pannu uz letes 10 līdz 15 minūtes, pirms to sagriežat.