Saturs
Daudzi režīmi sola bez piepūles zaudēt svaru, beigties akordeona efekts ... patiesībā noteiktas diētas, jo tām ir lieli uztura ierobežojumi un aizliegta organismam svarīgu uzturvielu lietošana, izraisa ātru, bet sliktas kvalitātes svara zudumu. Tas ir, pēc dažām nedēļām vai mēnešiem visas zaudētās mārciņas atkal tiek atgūtas. Viena no efektīvākajām diētām svara zaudēšanai (protams, ar fiziskiem vingrinājumiem) ir ketogēna diēta, kas ļauj patērēt olbaltumvielas un izslēdz ogļhidrātus, kas piedāvā "tukšas kalorijas", tas ir, bagātu ar cukuriem, bet ar zemu uzturvielu daudzumu. Pārziniet šajā režīmā atļautos ēdienus.
Kāda ir ketogēna diēta
Ketogēna vai ketoniska diēta sastāv no diētas, kas bagāta ar olbaltumvielām un kurā ir maz ogļhidrātu un cukuru, īpaši pirmajās 48 stundās. Izņemot makaronus, graudus, miltus un lipekli no ēdienkartes, ir iespējams zaudēt līdz 5 kg nedēļā. Ketons ir diēta, kas aktivizē ketona ķermeņus, vielas, kas nodrošina enerģiju sirdij un smadzenēm. Tādas programmas kā Atkins, Dukans un Sautbīča izmanto keto diētas priekšrakstus, lai samazinātu insulīna līmeni, kas organismam liktu sadedzināt vairāk tauku.
Diētu uzlabojoši pārtikas produkti
Ketonu diētā ir jāizvairās no visiem un visiem ogļhidrātu veidiem, piemēram, makaroniem, graudaugiem, maizēm, bumbuļiem un miltiem. Cukuri arī ir aizliegti, jo tie ātri pārvēršas glikozē un palēnina vielmaiņu. Tā kā dažos pārtikas produktos dabiski ir neliels ogļhidrātu daudzums, pirmajās divās diētas dienās ir noteikts "pieļaujamā nejauša patēriņa" limits līdz 5 gramiem un nākamajās dienās līdz 40 gramiem. Lai režīms būtu veiksmīgs, ir nepieciešams ēst ik pēc 3 stundām ar ēdienreizēm, kas bagātas ar dzīvnieku un augu olbaltumvielām, papildus daudz ūdens un nesaldinātu tēju dzeršanai.
Atļautie dārzeņi
Ketogēnas diētas laikā nav atļauts lietot visus dārzeņus. Visi augļi pirmajās 15 dienās jāizgriež no ēdienkartes, lai izvairītos no cukuru lietošanas. Lai izvairītos no bada un pieradinātu ķermeni ātrāk metabolizēt pārtiku, ļaunprātīgi izmantojiet zaļos ēdienus. Dārzeņi, piemēram, salāti, spināti, mangoldi, cigoriņi, selerijas, endīvijas, kāposti, kāposti, brokoļi, ziedkāposti un selerijas, kā arī garšaugi, piemēram, pētersīļi, maurloki, oregano un baziliks, var brīvi ēst pēc vēlēšanās. Sīpoli, pipari, gurķi, cukini, redīsi, okra, baklažāni, jiló, olīvas un palmu sirds tiek izlaisti arī neierobežotam patēriņam dienā. Tomāti un burkāni jāēd mazākās porcijās (attiecīgi 3 vienības un 1 vienība).
Dzīvnieku olbaltumvielas
Izņemot desas (piemēram, desas un salami), kuru konservantos ir ogļhidrāti, dzīvnieku olbaltumvielu patēriņš tiek pilnībā atbrīvots, ieskaitot ceptu. Olas, piens un siers kopumā piedāvā "tīras olbaltumvielas", un tos var lietot katru dienu, lai nodrošinātu ķermeņa vajadzības pēc dažādām uzturvielām. Bez ierobežojumiem var ēst arī liellopu gaļu, cūkgaļu, mājputnus un zivis, kā arī vārītus šķiņķus un jūras veltes. Dažas diētas ļauj uzņemt pat gaļu ar taukiem, desām un bekonu, kas arī paātrina ķermeņa tauku sadedzināšanu. Varat arī lietot olīvas, riekstus, valriekstus un citas eļļas augu sēklas.