Saturs
- Ievads
- Augļu saldējums
- Burvju vāki
- Saldēts jogurts
- Augļu popsicles ar saldējumu
- Saldie saldumi
- Rīsu pārslu stieņi
- Melna govs
- Pārsteigums cepums
- Saldie un sāļie delikateses
- Gelato
- Sunda nav vafeles
Ievads
Saldējums ir tradicionāls deserts jau vairākus gadu desmitus. Bet kāpēc ne? To ir viegli ēst, gludu, saldu un populāru jebkuram vecumam. Gadu gaitā saldējuma deserti ir attīstījušies, iekļaujot tādus svarīgus priekšmetus kā riekstu virsmas, jogurta šķirnes un augļu saldējumi. Ar dažiem radošiem pieskārieniem jūs varat sajaukt un saskaņot jūsu saldējuma desertus, lai pēc galvenajiem ēdieniem izveidotu būtiskus desertus.
Augļu saldējums
Mazliet iztēlēties ar savu saldumu, kas patīk jūsu garšvielas ar augļu sorbeti. Dažreiz šis gludais deserts tiek pasniegts starp ēdienreizēm, lai attīrītu jūsu garšas kārpiņas, taču tas arī nodrošina ārstniecisku ēdienu jebkurā laikā. Iztīriet mīkstos augļus, pievienojiet sev vēlamo sulu un sajauciet cukuru pēc tā izšķīdināšanas. Pirms pasniegšanas vienkārši iesaldējiet. "Tie šķiet ekstravaganti, bet tie ir ļoti vienkārši," saka Laura Fuentes no Momables.com.
Burvju vāki
Saldējuma virskārtas padara garšīgas jebkuras jūsu izvēlēto garšu. Ietaupiet laiku un naudu ar šo ātro un būtisko ārstēšanu. Savam deseram pievienojiet arī maģiju. Vienkārši sajauciet šokolādes un kokosriekstu eļļas gabalus, karsējiet mikroviļņu krāsnī un pārlejiet saldējumu, pēc Laura. Skatiet, kā vāks maģiski pārvēršas par garšīgu cieto apvalku.
Saldēts jogurts
Par garšīgu saldo ārstēšanu, kas piedāvā ģimenei veselīgu izvēli, izvēlēties saldētu jogurtu. "Veselīgas sastāvdaļas un vieglums to darīt mājās nekad nav pārāk daudz mātēm," saka Laura. Vienkārši ielieciet jogurtu, kļavu sīrupu un Jūsu izvēlēto garšu, piemēram, vaniļas ekstraktu, vidējā traukā un labi samaisiet. Izmantojiet saldējuma automātu un noslaucīt, līdz jogurts ir vēlamajā konsistencē. Uzklājiet ar svaigiem augļiem un jūs pat neapzināsiet, ka šis maisījums nav saldējums.
Augļu popsicles ar saldējumu
Lai iegūtu vienu saldumu, Laura iesaka sajaukt veselīgu un saldu saldējumu. Ielieciet kombināciju augļu, piemēram, zemenes un kivi, iekšpusē popsicle pelējuma un ielej limonādi pār to, atstājot pusi centimetru brīvu augšpusē. Iesaldējiet vismaz piecas stundas un pēc tam pasniedziet ar saldējumu. "Tas ir super viegli izdarāms," viņa saka.
Saldie saldumi
Parādiet savu radošumu ar mājās gatavotu saldējumu. Ielieciet savu mīļāko saldējumu bumbiņas izkausētā šokolādē un pēc tam atkārtoti iesaldējiet ar sviesta papīru uz augšu, lai dienas beigās nogaršotu garšīgu desertu. "Šie bonboni ir lieliski, ja vēlaties saldējumu," skaidro Jūsu Resident Gourmet šefpavārs Jennifer Hill Booker.
Rīsu pārslu stieņi
"Rīsu pārslu stieņi rada krekli saldējumam un ir vasaras favorīti, tad kāpēc ne apvienot šos divus?" Vienkārši ievietojiet mīkstu slāni no jūsu mīļākā saldējuma, ar garšu, uz pannas svaigi pagatavotu rīsu pārslu. Sasaldēt maisījumu dažas stundas, sagrieziet un baudiet.
Melna govs
Ievietojiet savu melno govju uz citu izkraušanu, veicot saldumus pieaugušajiem. Lai izveidotu desertu, kas atdzesē jūsu acu priekšā, apvienojiet trīs kausu ar Itālijas kanēļa saldējumu, piena šokolādes čipsiem un Mātes piena Stout alu. Lai gan bērni varētu vēlēties redzēt putu iedarbību, saldējums ir tikai mamma un tētis.
Pārsteigums cepums
Kurš saka, ka jāmaksā par saldējuma sviestmaizēm? "Vienkārši ielieciet saldējumu starp iecienītākajiem sīkfailiem, lai padarītu personalizētu saldējuma sviestu," norāda Jennifer. Cep savu svaigu cepumu vai iegādājieties savus iecienītākos vietējos maizes vai pārtikas preču veikalos.
Saldie un sāļie delikateses
Saldie un sāļi ir klasiskās garšas kombinācija. "Lai maksimāli izmantotu savu saldējumu, pievienojiet nedaudz sāls, liekot minipreteles, sālītas mandeles, sasmalcinātas kartupeļu čipsi un pat dāsnas sāls šķipsnas," Jennifer iesaka. Jūsu ģimene mīl šī deserta sāļo saldumu.
Gelato
Lai iegūtu garšīgas izmaiņas tradicionālajā saldējumā, mēģiniet pagatavot kādu itāļu saldējumu, kas pazīstams kā gelato. Šo krēmveida desertu var pagatavot mājās, sajaucot cukuru, kanēli, pienu, krējumu un olu dzeltenumus. Karsējiet, līdz maisījums sabiezēsies, un pēc tam pievienojiet jūsu izvēlēto garšu. Ielieciet pannu lielā traukā ar ledus ūdeni, ļaujiet stāvēt, līdz atdzist un samaisiet. Vienkārši nosedziet ar plastmasas apvalku un atdzesējiet.
Sunda nav vafeles
Vafeles nav jārezervē brokastīm. Izmantojiet vafeļu veidotāju, lai dienas vidū izveidotu saldējumu. Vienkārši pārspēj olas un cukuru, līdz tie ir viendabīgi un pievieno atdzesētu kausētu sviestu un vaniļu. Sajauciet cepamo pulveri un miltus un uzlieciet karoti maisījumu vafeles veidotājā. Kad mīkla tiek sakarsēta, ievietojiet to konusa formā un augšup ar saldējumu. Dekorējiet ievārījumu ar šokolādes apledojumu, riekstiem un putukrējumu. Iet soli tālāk un sagrieziet apsildāmo vafeli sloksnēs, lai veiktu vafeļu karotes.